吃出健康

猕猴桃又名奇异果，被誉为“水果之王”，是目前市面上的一种常见水果。其性味甘酸而寒，有解热、止渴、通淋、健胃的功效。
猕猴桃最主要的营养成分就是维生素C，其含量是等量柑橘中的五至六倍。因此，有猕猴桃抑制癌细胞和抗衰老的作用。但是，维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，故食用猕猴桃后不宜与牛奶或吃其他乳制品同食。
另外，猕猴桃有丰富的膳食纤维，大便秘结者可多食之，而脾胃虚寒，所有尿频、月经过多和先兆流产等症状的人应禁食。
猕猴桃也是一种“开心果”。它含有血清促进素和天然肌醇，前者能起到稳定情绪、镇定心情的作用，而后者则有助于脑部运动，能帮助抑郁的人走出低谷。